المقادير : في الخلاط .: 2 بيضة 2كوب ماء 2ملعقة كبيرة حليب بودرة رشة ملح رشة بهار ملعقة صغييييرة ثوم بودرة سوي هالخلطة ثلاث مرات الاولى اضيفي لها ملعقة كركم ليكون لونها اصفر الثانية كبشة بقدونس او شبت اوكزبرة واضربيها فيى الخلاط الىان يظهر لون اخضر الثالثة ملعقة ك سماق للون الاحمر أو اللفت الاحمر الطازج (البنجر) اضربيهافي الخلاط في نهاية كل مرة اضيفي كوب وثلاث ارباع او( كوبين) طحين ليعطي خلطة اخف من خلطة الكيك ... بعد ذلك اخبزيها في صينية البانكيك (المصابيب) الكهربائية . واحشيها اللي ترغبين ممكن تونة متسبكة بالبصل والثوم للصفرا او دجاج مفروم لبنة بالزيتون للحمراء جبن فيتا بالبصل الاخضر للخضراء عند الحشو الصقيها بمسحة جبن .. تقدرين تسوينها على شكل رولات بالعافيه
الخميس أبريل 01, 2010 10:00 pm
